smake late kål, dumplings, dumplings. Fingers licks
akkurat det samme som når du bruker "LP" oppskrifter. En oppstyr -
i det minste til tider!
Den klassiske oppskriften
I dag ser på hvor lat til å lage dumplings med ost. (De
samme - ost dumplings, ost dumplings, Croquette, Gnocchi) begynner med
enkle oppskrifter med ingredienser naylakonichnishym satt. Alt arbeidet -
tjue minutter.
Late dumplings med ost uten zamorochek
Trenger:
Sett på komfyren en gryte med vann. Mens koking, gni
ost med ett egg, salt og sukker. Tilsett mel og elt deigen.
Form drysset mel på bordet eller skjærebrett pølse,
klippe det - er på eller diagonalt - skiver så tykk som en centimeter.
Leaving etter klipping eller litt pryplyusnuvshy, rull hver
mel.
Kast i saltet vann til å koke. Kok til de flyter.
(Noen har imidlertid rådes til å ha tre eller fire minutters venting i kokende vann
på lav varme. Som du vil. Men kan rozvarytysya et rot! ) Nei
glem å røre, og deretter zlypnutsya! Fjern med en hullsleiv. Serveres med
rømme, smør, honning, kondensert melk, syltetøy, syltetøy,
syltetøy, sirup, sukker gni med friske bær. Og du kan bare
strø med sukker. Eller slå den med rømme.
Originale oppskrifter
God oppskrift og en dessert saus: Bland rømme i en gryte,
smør, melk, sukker, dekke pannen med ost dumplings,
småkoke på svak varme i noen minutter.
Som for "dovendyr", kan du eksperimentere med form.
For eksempel, for større besparelser av tid og krefter - så lat lat! -
gjøre uten skjærebrett og mel for polstring og ta
ostemasse Bare en teskje av bollen, hvor hun forberedte
(Ingredienser: en pakke med ost, ett egg, tre spiseskjeer sukker
tre eller fire - mel, litt salt). Og deretter kaste i potten.
Hender ballen til å rulle riktig form vil en litt lengre, men
opprinnelig. Ganske alltid våte hender med kaldt vann. Men
bedre å gjøre det på brettet, som drysset mel.
Du kan lage dumplings med ost lat torget. Deigen skal være tykkere, og da er det lett å åpne med hendene eller en kjevle og kuttet med kniv.
Som i hagen
Hvis "lat" være søt nok - neste gang
Legg deigen litt mer sukker. Og noen veldig stiv deig.
Så må vi bryte litt ekstra egg eller eggeplommer og (eller) redusere
mel. Det er tilstrekkelig at deigen var litt tykkere enn cheesecakes. Croquette
bokstavelig talt smelter i munnen. Men for utfylling mel mens omvendt,
trenger mer.
Så, masse egg, litt mindre mel. Legg deigen tre spiseskjeer smør, og du vil være i stand til å lage dumplings med ost late som barnehage,
garanterer minnene fra førskolen barn. Spesielt hvis
ber gelé eller kompott. Et tiår senere, og dine døtre har vokst
gjentatte ganger dra nytte mors oppskrift, og som hører med det uunngåelige
nostalgi.
Oppskrifter på små kapryzul
Bedre ennå, din fantasi, la oss si, ikke bare kutte ovaler og
Kjevle ut deigen og cookie bokser for å gi alle forskjellige dumplings
en interessant form. Cub, forresten, entusiastisk koble til
prosess.
Enkel å tilberede late dumplings med ost Monkey
i stedet for mel. De er spesielt delikat, luftig og lys, vektløs, så
barn - de fleste det.
Late dumplings med ost og semulegryn
I to porsjoner bør:
All mix, la for en halv time til nabuhla semulegryn. Divide
massen inn i tre deler. Rozkatuyete roll, kutt, skatыvaete i stykker
baller. Kok i saltet kokende vann i to minutter etter at overflaten.
Ingen egg i oppskrifter - det er utformet spesielt for folk med allergi. Ikke lider av sykdommen - trygt legge til.
Mer på ost dumplings
Å spise ost dumplings lat frokost, middag, som den andre -
for lunsj. Selv som passende dessert - søt! En interessant oppskrift fra
legge valmue og vanilje. Spesielt barn vil bli henrykt hvis
deigen sette en eller to spiseskjeer med kakao og en halv teskje kanel.
Kom ut sjokolade dumplings. Disse alternativene, selvfølgelig, ville kreve omtrent lsheho mengden av sukker i deigen (4-6 ss).
Her er en annen uvanlig oppskrift - med en søt overraskelse inni.
Late dumplings med ost og sjokolade
Originale produkter:
Lage deigen med ost, sukker, egg og mel. Daglig nedlasting våt
rekker ballen. I midten av hver innsats hakket sjokolade
firkanter med sider av omtrent en centimeter. I fem til ti minutter
satt i fryseren. Koker dumplings som vanlig. Tjene vanning
olje.
Salte og til og med skarp
Og kan imidlertid slå et fat salt og krydret.
Cottage cheese dumplings med bacon
Dette er ikke veldig lat og parabolen - førti minutter å koke nødvendig. Men resultatet er verdt det.
For fire porsjoner trenger du:
Ost salt, mos med egg. Ha mel, brett deigen. Kolob rullet, 10-15 minutter dekket med et håndkle.
Terninger smult stek i fem minutter, er det kaste hakket løk. Småkoke ytterligere tre eller fire minutter, til den er gyllen i fargen.
Deigen rulles ut tynn flette, prymynaem, fint kuttet.
Avlange dumplings kaster i kokende vann, kok til de flyter.
Når serverer steke skal vi vanne.
En annen usøtet oppskrift.
Late ost dumplings med poteter
Trenger:
Kokte poteter uten uniform kontakt med ost, pund med
smør eggeplommer, mel, stivelse, piskede eggehviter.
Dette er den vanskeligste fasen av forberedelsene. Så - alt for "lat" repeptu:
pølse, skjæring, matlaging, skimmer. Ja, Gulf smeltet smør
olje.
Cottage cheese dumplings - ukrainsk parabolen. Det er en polsk versjon, også, selv uten sukker.
Late dumplings i polsk
Leter etter:
Og her, som i forrige oppskrift, eggeplommer er lagt til proteiner
hver for seg, og proteiner komme i skummet. I deigen setter et annet dyr
fett. Roller rozkachuyut tykkere - tre centimeter i diameter. Klippe det
skrått. Kok med lokket på. Hell en blanding av smeltet smør
hakket Butter stekt rundstykker eller brødsmuler.
Separat, kan du bruke kremen. Melk er bra også.
Noen tips
gni gjennom en metallsikt, kjøttdeig eller
blender (for å kvitte seg med korn) mel - sile. Men den virkelige
lat, selvfølgelig, hverken det ene eller det andre ikke vil gjøre. Mel buhnut som
er en pakke med ost mos med en gaffel. Og så noe annet elektrisk
en halv time å vaske! De er enkle å skifte ut tre eller metall tolkushka
"Davylka" for poteter.
ost smak - ta fett (mindre kostbart og vil ikke peretyraty
nødvendig) og mer - opp til tre pakker. Et måltid - bare en halv kopp.
Lagre i en plastpose i fryseren til hjemmet er ikke
krever ost dumplings.
sette på gasbind eller sil, forlater mellom ost ovaler
små områder (aka "vokse opp" og zlypnutsya), og holde
kjele med kokende vann over fem til syv minutter. Eller kok i vannbad.
Egnet og Trykkokere.
Varme dem i en stekepanne eller ikke i mikrobølgeovn, og keramisk
potter. Gulf krem og sende en kvart time i ovnen. Smak
endre, og ikke til det verre.