Hvordan å lage mat eggerøre med melk? Oppskrifter deilig og mettende retter

 Omelett kom til oss fra Frankrike. Forberede det som et egg med melk og uten tillegg. Ved første øyekast er klassisk omelett kokk ikke spesielt vanskelig, men faktisk du trenger noen praksis og dyktighet. Omelett med pidsmazhuyetsya begge sider på en bestemt teknologi som ikke slår ut.
 Melk omelett - En slags nyttig frokost. I egg er fettløselige vitaminer, vitamin D, lutein og melk - kalsium. I tillegg vil egg ikke påvirke figuren som 100 gram inneholder bare 184 kalorier. En tid for sin forberedelse vil ta litt - bare noen få minutter. Å lære å lage mat eggerøre med melk, forteller oppskriftene nedenfor.
 Oppskrifter eggerøre med melk
 Classic omelett
 Ingredienser:

 8 ferske egg;

 en halv kopp melk;

 klype salt;

 2 st.lozhky olje (bedre å ta krem);

 nykvernet pepper.

 Metode:
 Bryt eggene og hell i en bolle, visp, deretter tilsett melk, salt og pepper. Bland og legg i en varm panne, hvor da allerede være rastopleno olje. Dekk gryten med lokk og stek over middels varme i 3-4 minutter. Til omelett. pidhorav periodevis slå ham med en kniv eller slikkepott til det øverste laget av væske siver ned. Ved å sende inn omelett er klar på bordet, skjær den i biter, eller tjene det hele. For denne retten, dekke pannen og raskt slå ned.
 Omelett Moldovan
 Ingredienser:

 1 kopp melk (kan erstatte vann);

 8 ferske egg;

 100 g av bacon;

 greener;

 en klype salt.

 Metode:
 Bryt eggene i en bolle og tilsett melk, salt tilsatt smak. Fat terninger og stek. Deretter fylle den med egg masse og kok til omelett er, røre det. Når tykk omelett, satte den på en plate, prypravyvshy greener.
 Omelett økonomisk
 Ingredienser:

 4 ferske egg;

 1 ts gjær;

 2 ss. mel;

 tre kvart kopp melk;

 1 ts smør (kan erstatte smeltet fett);

 pepper, urter;

 en klype salt.

 Metode:
 Suge gjær i vann. Legg til en kapasitet på egg, mel og melk. Denne blandingen bør være godt blandet. Deretter krydre med salt og pepper og tilsett hakket persille.
 Den resulterende blandingen helles i smurt varm panne, cover.
 Når omelett begynner å toast, bør det snu og stek den andre siden.
 Omelett Diet
 Ingredienser:

 300 ml melk;

 2 ferske egg;

 1 ss. ss smør (krem anbefales);

 salt.

 Metode:
 Hell over i en beholder med egg og melk. Deretter legger smør og salt. Slå denne massen og hell i to glass. Sett dem i en gryte fylt med vann slik at de stupte ut i vannet for tre fjerdedeler. Sett kjelen på varmen og stek i 40-50 minutter. I løpet av denne tiden omelett bør zahusnuty.
 Som art, kan du koker en omelett protein som består av bare ett protein.
 Eggerøre med ost og rømme
 Ingredienser:

 7 egg;

 200 g ost;

 200 g av brød;

 2 kopper melk;

 50g smør;

 halv kopp rømme;

 en klype salt.

 Metode:
 Skjær skorpen av hvete brød smule gni på et rivjern og hell den varme melken. Etter razmoknet brød, legg revet ost, eggeplommer, rømme og en klype salt. Rør blandingen. Deretter legger kapasitets tidligere piskede eggehviter og hell blandingen jevnt i pannen, smurt. På toppen av omelett dryss med revet ost og stek sende fatet i ovnen. Parabolen hell smør.

Hvordan lage en pizza i pannen? Raske, enkle og deilige oppskrifter
 Pizza elskere vil sette pris på matlaging metoden, som vil bli diskutert i denne artikkelen. Vi dekker hvordan å lage mat en pizza pan. Tross alt, det finnes situasjoner when'd lyst til å prøve dette fantastisk parabolen og ovn hendig der. Deretter har støtte fra en utmerket og uunnværlig element av kjøkkenbruk - pan.

 Den opprinnelige måten pizza
 I tillegg til pizza panorere i svært lønnsomt hvis du kom ikke planlagt besøk eller ønsket å gjøre noe svært velsmakende - et rimelig alternativ som pizza vil være svært nyttig.

 Derfor Oppskrift 1:

 Vi trenger:

 For deigen:
 - 100 ml varm melk;
 - Spiseskje vegetabilsk olje;
 - 1 egg;
 - 15 kopper hvetemel;
 - Litt salt.

 Til fyllet:
 - Tomatsaus eller ketchup;
 - Kylling;
 - Tomater;
 - Peppers;
 - Løk;
 - Cheese.

 Forberedelse:
 - For å forberede deigen i varm melk oppløse vegetabilsk olje;
 - Legg ett egg;
 - Legg en klype salt og mel;
 - Elastisk deigen fold;
 - Rozkachuyemo kake svarende til diameteren av kjelen;
 - Samme pan smører olje og lå på hennes kake;
 - Topp det smører ketchup eller tomatsaus;
 - Sett stuffing (kuttet i strimler kokt kylling, kuttet i strimler og paprika, tomat ringer, løkringer);
 - All stenket gnidd på et grovt rivjern ost;
 - Sett kjelen på bålet, etter lokk;
 - Forbereder pizza på 15 minutter.

 Oppskrift 2:
 Vi trenger:

 For deigen:
 - 175 gram mel;
 - 60 g vegetabilsk olje eller smør;
 - 2 ss melk;
 - 1 egg;
 - 05 teskjeer salt.

 Til fyllet:
 - 05 kilo sopp (unike østerssopp eller);
 - Grønn;
 - Kokt kylling;
 - Krydder;
 - Majones eller ketchup.

Hvordan lage en pizza i pannen? Raske, enkle og deilige oppskrifter


 Forberedelse:
 - For å fremstille deigen, blande mel siktet med salt og smør (smelte det ikke er nødvendig);
 - Legg egg og melk;
 - Brett deigen;
 - For stuffing sopp stek i smør i 10 minutter;
 - Kokt filet skåret i biter eller rive i strimler hender;
 - Chops urter;
 - For sausen, bland majones med litt ketchup;
 - Mushroom mix med filetene og legg en del av sausen;
 - Salt, pepper, tilsett basilikum og rosmarin (de legger pizza krydder);
 - Nå rozkachuyemo tynn deig ønsket diameter;
 - Sett den i en gryte smurt med smør (helst hun hadde non-stick-belegg);
 - Over høy varme stek deigen ikke mer enn fem minutter;
 - Når kaken var brun, du snur den og fett smeltet smør;
 - De resterende saus kake smører;
 - Jevnt fordelt på alt fyllet;
 - Dryss med revet ost og urter;
 - Dekk med et lokk og stek pizza det i ca ti minutter.

 Noen regler

 Forbereder pizza pan, ikke glem noen viktige punkter:

 - Klar pizza pan i 15 minutter, slik at kaken ikke behøver å være fett;
 fylling bør ikke være rå fordi det bare ikke har tid til å forberede;
 fylling bør ikke være for sappy (væsker kan suge kake og pizza blir våt eller zhydkostvыtechet og kake pryhoryt).

Hvordan lage pizza hjemme? Oppskrift på pizza

 Alt vi gjentatte ganger kjørte på noen urban pizza å spise. Slike institusjoner er nå veldig mye pizza og de har svært mangfoldig. I Italia i dag er det mer enn to tusen ulike typer pizzaer. Dette er ikke overraskende, fordi fyllingen kan varieres. Når du lære å lage pizza hjemme, så glem om å besøke en kafé. Hjemmelaget pizza kan variere noen fylling av ditt valg.
 De spesifikke ingredienser for pizza finnes ikke. Etter å ha prøvd noe enkelt å starte, fortsette å være i stand til å improvisere med fylling. Passer for alle som er i kjøleskapet, og at du liker. For å lette fremstillingen er solgt spesielt stykke pizzabunner. Du trenger bare å legge til ingredienser. Men i livet må du prøve alt, så deigen vil gjøre på egenhånd. Selv om varianter av testsettet, kan en av dem. Det samme gjelder for fylling.
 For å forberede trenger du:
 Deig:
 - 250 ml melk
 - 7-10 gram tørr gjær (50 g fuktig gjær)
 - 3 ts sukker
 - 5 ss vegetabilsk olje
 - 2 egg
 - 500-550 g mel
 - Salt til smak
 Ingredienser:
 - 300g pølse "salami"
 - En håndfull sorte oliven, pitted
 - En søt pepper
 - 200-300 g ost
 - 4 store tomater
 - Hermetisk sopp
 - 1 fedd hvitløk (for alle)
 - Tomatcoulis
 - Salt og pepper etter smak
 For å begynne, la oss teste. Løs opp gjæren i varm melk, tilsett sukker, bland godt og legg på et varmt sted. Forberedt deigen blandingen kalles, og det bør gå opp. Tid det vil ta litt (ca. 15 minutter). Pisk eggene, tilsett salt og vegetabilsk olje, rør godt. Legge kom brygge og rør igjen. Tilsett melet og elt deigen. Deigen bør ikke være bratt. Dekk deigen og legg på et varmt sted i 30 minutter. I løpet av denne tid deigen stiger.
 I mellomtiden: La oss gjøre fyllet. Når du kutter unngå store biter, men prøv ikke å forvitre. Salt, pepper skåret i terninger. Oliven regimets skiver, sopp skåret i skiver. Hvitløk er gått gjennom chesnokodavku. Tomat skiver kuttet. Tremo ost på et grovt eller fint rivjern - som begge elsker.
 Deigen rozkachuyemo 3-4 mm tykk og lå i en rund form, smurt. Smører lim tomatpuré. Spre salt, oliven, tomater, sopp, pepper, dryss med hvitløk og revet ost.
 Forvarm ovnen til 180 grader og sende tilbake en pizza. Stek i 20 minutter. Nå som du vet hvordan å lage pizza hjemme. Hvorfor bruke penger på en kafé når en prosess er ikke komplisert. Denne deilige pizza verdsetter ikke bare deg, men også familien din.




Яндекс.Метрика