Blant de kulinariske tradisjonene i Kina tar frytyuryrovanye
en meget fremtredende plass. Spinat, shiitake sopp, tofu, diverse grønnsaker og frukt
- Nesten hver deilig stykke kan gjøres enda mer smakfull hvis Cook
det stekt.
En av de mest populære fest desserter i kinesisk -
grønnsaker i olje.
Ingrediensene til deigen :
mel
- 80 g; mais
stivelse (potet går) - 2 ss. skjeer; baking
pulver (erstattet brus, eddik, lime) - 1/4 h l;.. vann
(Nesten is) - 150 ml hvit
- 1 stk;. sesamfrø
olje (kan vel raffinert solsikke eller olivenolje) - 1 ss. l. Ingredienser grunnleggende :
ikke
veldig modne bananer, myke epler, mango. Steking :
sesamfrø
(Sunflower, oliven) olje i tilstrekkelig mengde. For saus :
honning
(Eller konsentrert sukker vann) - 5. L.; Lemony
juice - 50-70 ml; frø
Sesamfrø eller finhakket nøtter alle - 2 ss. l. Forberedelse:
Stivelse blandet med mel, tilsett bakepulver og
forsiktig omrøring, tilsett langsomt en blanding av vann, protein og olje. Hvit
Du kan forhånds pisket. Det bør komme ut vassen konsistens av rømme.
Kuttet frukt - stykker bør ikke være mer enn 5-8 cm -
slipp i røren og deretter dyppe i kokende (men ikke røyke!) olje. Gjøre
alt som er beste kulinariske tang eller pinsett. Broil i ca 3-5 minutter,
Sette på en plate med et papirhåndkle som absorberer overflødig olje.
For saus varmer på svært lav varme eller vann
bad sitronsaft og honning, få til en jevn konsistens. Det tar ikke mer
5 minutter.
Fjern papirhåndkle, hell frukt saus, dryss
nøtter. Alt gjort! Serve frukt frytyuryrovannыe beste varme.
Forresten, denne oppskriften batter og usøtet perfekt
for dyp-stekt alt ditt hjerte ønsker: sopp og kantareller, spinat og grønn
bønner, blomkål og så videre.
Som et barn, nesten alle elsket OST gryte -
søt, med rosiner og kondensert melk, men over livet av ost gradvis
kommer fra det daglige kostholdet. Men en overraskende mengde rå
kalsium, som vi mangler vår kropp. Men ikke vidhovoryuvatysya
mangel på tid til forberedelse, fordi nå ost gryte kan være
multyvartsi laget til betydelig reduksjon av steketiden.
OST gryte oppskrift i multyvartsi
Du vil trenge:
ost 500-600 g; 3 egg; 1/3 ts salt; 1 lm. L. vaniljesukker; 200 ml melk; 4. l. sukker; '50 Stivelse; '30 Butter. Til
begynner separate hvite fra eggeplommene og visp hvitt med salt til tykt skum. Plommer
ost og bland med en gaffel eller mikser gi masse homogenitet. I
denne massen tilsett melk, sukker, vaniljesukker og stivelse og nøye
bland. Til
test veldig nøye legge den piskede eggehvitene og bland. Grease
danne Trykkokere smeltet smør og legg den i ost
masse. Bake
ved 160-180 ° i 50 minutter. Alert varsler deg om
som pudding er klar. Det er en liten hemmelighet: at ingen skam for pudding
slutten av matlaging, la den avkjøles i multyvartsi uten å bryte
temperatur regime åpne lokket - så det vil holde sin prakt og lys myk
tekstur.
Men hvis sjelen spør gryte hårsbredd som hos barn
hage eller skole, kan du bruke den andre oppskriften.
Ingredienser:
05 kg ost; glass melk; 3 egg; 1/2 t. L. salt; 3. l. sukker; rosiner (tørket frukt); kopp semulegryn; 50 oz. smør. Smelt
smør og hell i kakeform. Hell
semule varm melk og la sitte i ti minutter, og på denne tiden Separat
plommer av proteiner. Visp
hvitt med salt. Nøye
Bland ost med sukker og eggeplommer. I
den resulterende masse legge protein, semule og rosiner. Kontroll
Rør igjen til homogenitet og satt i form. Bake
dette bør gryte eller steke modus på 170 grader i en time, og
dato for å kjøle umiddelbart i multyvartsi. Kanskje det eneste som kan gi Trykkokere,
Denne deilige skorpe på toppen. Faktisk, ofte ost gryteretter i
multyvartsi topp gå ganske blek. Det er to løsninger
problem: pudding ut på en plate "opp ned" eller strø på toppen
melis og revet sjokolade. Fra sjokolade pudding kommer ut spesielt
hjertelig, så dette alternativet fungerer godt til frokost. Men for fans av klassisk
opsjoner pudding kan serveres med rømme, kondensert melk eller syltetøy.
Selvfølgelig, oppskrifter som forteller hvordan du koker en gryte ost multyvartsi,
mye mer. Hvor bra det er - en stor springbrett for improvisasjon.
I kan gjøres gryteretter salte søt - med ost og urter, samt
Trykkokere lette denne oppgaven.
Ingredienser:
ost
(9% fett) - 400 g; manna
maisgrøt - 60 g; weeder
- 1 time L;.. egg
- 3 stk;. grønn
St. (Dill, persille) - 100 g; ost
halvfast ("n") - 200
g; timian, sukker, salt - til smak; hvitløk
St. - 1 fedd. Å bli mer ost og luft
anbud, bør gni gjennom en sil.
Eller bare banke blender hvis
plutselig ikke lyst, tid eller mulighet
bry.
På rivjern rist "n" ost. Skill eggeplommene fra protein. Tidligere
skyll med friske urter og hvitløk, finhakket. Legg ost første plommer og
deretter en etter en - semule, sukker
bakepulver, salt, ost, hvitløk, persille
og timian. God blanding ingredienser. Proteiner banke i en egen bolle,
fortrinnsvis keramikk eller glass,
og forsiktig for å bli mottatt
ostemasse. Smør bunnen av koppen kremet Trykkokere
eller vegetabilsk olje, lå
fått mye ost og sette
65 min. mode "Baking". Deretter slår
"Oppvarmet" i 50 minutter. Etter en lyd
Trykkokere signal uten å åpne lokket,
la stå i 10 minutter zapikantsi. Ferdig
avkjølt pudding ut på en vakker
plate, pynt med dill,
om nødvendig, kuttet i porsjoner
brikker. Serveres med rømme kan.
Velsmakende og original ost forrett
klar.
Hva er de tradisjonelle retter som er laget for å underholde gjester,
familie og venner på påskeferie, vet du? Ah, en
liste? Vel, uansett hvor mange du telles, sannsynligvis på listen
plassere for ost kaker, malte egg og søte kaker,
hell glasur. Hvis påskeegg må forberede deg på noen
tilfelle er båndet vanligvis kjøpt i den nærmeste bakeri. Enkelt og
raskt.
Men hvorfor ikke du forberede påsken selv? Etter
hjemmelagde kaker i 80 av 100 tilfeller ut mye mer frodig,
deilig og smakfull. Og hvordan
Bake kake vil vi nå beskrive i detalj.
Stek kaken i ovnen
Liste over ingredienser:
hvetemel (helst høyere klasse) - 1 kg; melk - 15 kopper; egg - 6 stk;. smør (du kan bruke margarin) - 300 g; sukker - 15 kopper; gjær - 40 g; rosiner - 150 g; kandiserte frukter - 50 g; Mandler - 50 g; salt, vaniljesukker - etter smak. Instruksjoner hvordan å bake påske
Påsken hjemme? For å begynne, forberede brygg. Varm opp melk
(Ikke koking), oppløse gjæren i den. Legg 500 gram mel og godt
bland. Sett en kjele med deigen på et lunt sted og vikle et håndkle.
Når deigen vil doble volumet, kan du starte
neste trinn. Bryt eggene, skille eggeplommer fra protein. Skyte ned den siste av
sukker og vanilje, tilsett smør (eller margarin). Hell brygge plommer, tilsett
salt.
Vel visp hvite. Hell dem inn i røren. Sett rester
mel og rør. Igjen, pakk deigen retter med et håndkle og la stå i
flere timer i et varmt rom.
Skyll og tøm rosiner, kandisert frukt skive. Nøtter å rengjøre
Skrell og hakk. Når deigen "dress", legge til det utarbeidet
tørket frukt, rør igjen.
Skjema for baking børste med olje, bunnen Sett steke
papir, dryss lett med mel. Forsiktig Ha deigen i den (slik at
skjemaet fylt om lag en tredjedel).
Forvarm ovnen til 180? C. Når
deigen vil stige til halv form, klar for baking kake. Sett formen i
ovnen i 50-60 minutter. Ved steking Sørg til toppen
Påsken er ikke pryhoriv. Du kan dekke den med bakepapir gjennomvåt hvis det
pidrum'yanyvsya for tidlig.
Det ferdige kake oblyyte glasur, pynt med nøtter og tørket frukt.
Bake kake i hlibopichtsi
Liste over ingredienser:
Hvetemel - 500 g; smør - 70 g; vaniljesukker - 1 pakke; egg - 4 eggeplommer; Melk - 250 ml; gjær - 25 teskjeer; sukker - 90 gram (en halv kopp); rosiner - å smake; Gurkemeie - en klype; salt - 05 ts. Instruksjon
En veldig enkel oppskrift. Ideell for de som ikke gjør det
vet hvordan å bake en kake i
Bakerier.
Hakk smør noen kuber, varme melken.
Visp eggeplommer og bland dem med melk og smør. Tilsett en klype gurkemeie.
Sett salt, mel, sukker (vanilje og ren) i en beholder for å tørke
ingredienser. Melk og gjær, henholdsvis plassere i en container,
tildelt dem. I dispenseren (dispenser for flere ingredienser)
Sett rosiner.
Sett modus og fyrer. Teknologi vil gjøre det samme.
Den ferdige kaken er ikke anbefalt å fjerne fra formen til den er avkjølt.
Bake kake i multyvartsi
Liste over ingredienser:
Hvetemel - 500 g; melk - 1 kopp; egg - 3 stk;. gjær - 25 g; smør - 150 g; salt - en tredjedel av en teskje; Sukker - 1 kopp; rosiner - 75 g; kandiserte frukter - 25 g; Mandler - 25 g; vanillin (vanilje eller sukker) - 1 pakke. Instruksjon
Etter å ha mestret denne oppskriften, vil du mest talende venner å bake en kake i multyvartsi,
hvis du ikke har tid eller hjemme ingen ovn.
Vi begynner, som alltid, med deig. Det er enkelt:
hogge smøret i små biter, blandet med varm melk, slå egg. Legg til
mel, salt, vanilje og sukker. Permisjon for 2 - 3 timer. Tilsett rosiner, kandisert frukt og
knuste mandler.
Smører Trykkokere kopp smør, legg i bunnen klar
deig. Det bør ikke ta mer enn en tredjedel av totalvolumet. Lukk lokket og
Sett modusen "Varmer opp" for 20 - 30 minutter. Når deigen stiger, endring
mode "Baking". Koketid - 50 til 65 minutter.
Etter tonen, kontroll av at båndet og, om nødvendig, dopechit
IT (15 - 20 minutter, "Baking"). Pynt med glasur og tørket frukt.
Oppskrift melis
Liste over ingredienser:
Sukker - 400 g; Vann - 150 ml Instruksjoner Sett sukker i vann og rør. Sett kjelen på
brann. Når sirupen begynner å koke, reduser varmen til middels, fjerne skum og
kok til sukkeret er helt oppløst.
Klar glasur kan sjekke kapnuvshy litt sirup i
glass med kaldt vann. Hvis ikke søler en dråpe og ligner i konsistens
deigen pan kan fjernes fra varmen. Cool ferdig frosting, slo med en mikser. Pynte kaker
og legg den i en litt varm ovn tørke litt.
