Siden oldtiden kjent om de medisinske egenskapene til denne merkelige planter som johannesurt. Gamle leger praktisert det som en "kur 100 sykdommer", i henhold til sin tro, det er så unikt at når den kommer inn i menneskekroppen, begynner det å bidra sterkt til de problemene som det egentlig er.
 "Balm soldater" eller "healer av sår" eller bare navn og hva du ikke vil finne, men egentlig hvorfor denne planten er så prisen? Det egentlig brukes til å behandle mange plager kjente og utnevnt som en kraftig forebyggende verktøy, og kanskje dette er en av de mest kjente og populære del av tradisjonell medisin, uten noe som det ikke kan gjøre noe mer eller mindre alvorlige oppskrift.
Medisinske og nyttige egenskaper Hypericum

 St. Johns - en virkelig unik plante som finnes nesten overalt i det tidligere Sovjetunionen og i noen tropisk Sør-Amerika.
 Få anlegget lett, til tross for overflod av sine arter (ca 100), regnes det som en form for healing johannesurt surt, hvis navn er rettferdiggjort av utseendet, blader og blomster plantet mørke prikker som gjennomskinnelige, sett i lumen.
 I USA, til en plante som heter "gress Baptist Jonah" som han begynner å blomstre rundt 24. juni sannsynligvis fødselsdagen til døperen Johannes. Kjent for oss navnet han fikk for sin fantastiske eiendommen: johannesurt terapeutisk for folk, men for dyr - giftig.
 I antikkens healing og gode egenskapene av Hypericum brukes i nesten alle områder av livet, ble de behandlet med magesmerter og sparer hoste, åndenød og selv smerter i leddene. I Ukraina behandlet de gastrointestinale lidelser og sykdommer i kvinner reddet fra ulike betennelser, byller og utslett.
 Også knyttet til dette anlegget eiendom, noe som bidro til å drive bort onde ånder og demoner kastet ut av tankene. I dag vet vi at dette anlegget en positiv effekt på sentralnervesystemet, det er foreskrevet for depresjon, nevrologiske lidelser og en følelse av angst.

 Sammensetningen av medisinske planter


 Alle helbredende egenskaper som eies av johannesurt, på grunn av sin ekstremt variert og rik sammensetning. Vitamin antall planter som er representert på vitamin A (karoten), som er nyttig for synsskarphet, men også påvirker helsen av hår, hud og negler.
Medisinske og nyttige egenskaper Hypericum

 Vitamin C styrker immunsystemet, toner, påvirker tilstanden til huden og påvirker hoveddelen av vitale prosesser i kroppen. I tillegg inneholder planten vitamin PP og P, som også er meget god for menneskers helse.
 I tillegg til vitaminer, en del av johannesurt er en enorm mengde tanniner, som har antibakterielle og snerpende.

 Vi kan ikke si av harpikser, eteriske oljer, saponiner, flyktig, nikotinsyre og en masse makro - og mikronæringsstoffer som kobber, selen, krom, bly, nikkel og mange andre. Også i sin struktur inneholder to aktive stoffer hypericin og hyperforyn påvirke den høye effektiviteten av behandling zveroboem.

 Hvorfor bruke johannesurt?


 Han er virkelig en gunstig effekt på nesten alle de "svake punkter" av kroppen vår, slik at den kan brukes nesten alle plager. Ofte behandling og utarbeidelse av ulike tinkturer, decoctions og balsamer, bruke blomster som høstes direkte i blomst fra juni til september måned.
 Dagens medisinske avgifter fra jegere aktivt brukes til å behandle betennelse i slimhinnene, med periodontitt, stomatitt, for behandling av gastrointestinale sykdommer.
 Som for fordøyelseskanalen surt klarer med forbedret sekresjon av fordøyelsesenzymer juice, og på grunn av sin sammentrekkende egenskaper, setter peristaltikk. Det normaliserer effektivt stoffskifte, hell kjemper med ulike tarmparasitter, og har også en sterk choleretic egenskaper.
Medisinske og nyttige egenskaper Hypericum

 For eksempel, svak te med Johannesurt er en stor forebygging av dårlig fordøyelse, men vær forsiktig, for sterk te er i stand til å utløse magekramper. Buljong-baserte gresset er meget effektiv for behandling av sykdommer så som kolitt, gastritt, ulcerative lesjoner og nyresykdom, galleblæren og urinveiene.
 Dessuten har denne urten blitt brukt med hell for å behandle hjerte-karsystemet, styrker og lindrer spasmer av blodårer, en positiv effekt på arbeidet til hjertemuskelen som en helhet, og har hemostatiske egenskaper er mye brukt til å behandle sår og brannskader.
 Stoffer som finnes i de gule blomstene, med sterke antibakterielle og anti-inflammatorisk egenskaper, som de lett kan fjerne ulike hudirritasjoner og utslett. I tillegg til ovennevnte, er johannesurt aktivt brukes til å behandle tannproblemer og behandling av luftveis (influensa, lungebetennelse, bronkitt eller faryngitt).
 Johannesurt brukes til å behandle sykdommer i ledd, perfekt fjerner det hevelse og betennelse, normal felles bevegelse og er svært effektiv i behandling av kvinnespørsmål.

 Dessuten har en rekke studier vist at denne urten planter er effektive for kortvarig behandling av depresjon stater (2-3 måneder), grunnen for sin store popularitet - et lite antall bivirkninger, i motsetning til de fleste antidepressiva.
 Infusjoner fra Johannesurt hjelper med PMS kan normalisere syklus og svært nyttig for søvnløshet syndrom og mangel på oppmerksomhet.

 Bivirkninger og kontraindikasjoner


 Til tross for den enorme mengden av fordelene som kan bringe medisinsk plante, må det ta forsiktighet, som johannesurt har en rekke kontraindikasjoner. For eksempel, er det ikke anbefalt for bruk under graviditet og under amming.
 Det er også viktig å vite at langvarig bruk av narkotika eller tinkturer fra Johannesurt, kan forårsake ubehag og utvikling i leveren, og for menn langvarig bruk kan være farlig undertrykkelse av mannlige makt. Men når tilskudd stopper, alt tilbake til det normale.
 Også, langvarig bruk av infusjoner og decoctions Johannesurt kan påvirke helsen til folk som har problemer med trykk (det forbedrer blodtrykket). Det er derfor folk som lider av hypertensive sykdom eller har problemer med blodårene gjelder preparater basert på Johannesurt bør svært nøye og i små doser.  
Hva du skal spise Litchi frukt?
 Vi liker å skremme dominans av kinesiske produkter og Kinas fremtid dominans av verden. Å tro slikt prospekt - en personlig sak, men å argumentere med original kinesisk matlaging kan ikke nobody. Noen enda ikke har noe imot å overgi alle disse godbitene, som er rike i Kina. For eksempel, den rikt utvalg av eksotiske frukter, mange av våre landsmenn er sett bare i fotografier. Men noen tropisk delikatesse fortsatt måtte prøve. Blant dem Litchi - utrolig duftende frukt med en subtil smak. Men hvordan er det Litchi frukt riktig, er fortsatt et mysterium. Hvis du har disse saftige bær som resulterer i forvirring nå du vet alt om hvordan Litchi frukt er og om det er nødvendig for å takle disse kulinariske eksperimenter. Hva Litchi? Sammensetning og Litchi frukt fordeler
 Bor i Kina har lenge vært lei av en dyp respekt for drager, og det er vanskelig å gå glipp av. Bizarre pytahayyu de kalte drage frukt og litchi frukt miniatyr tilnavnet "Dragon Eyes". Hvis du ikke vil dragen så rett inn i munnen din, kan du bruke mellomnavnet Litchi frukt - kinesisk plomme. Spesielt med disse fruktene har til felles plomme forfriskende søt-sur smak og mør kjøtt. Selv lychee naturligvis mye mykere og mer utsatt mest kjente frukt. Hvis huden er ikke vanskelig, som et skall, Litchi kjøtt ville ikke stå ingen lagring eller transport. Dette er en av grunnene Litchi frukt er spist fersk, uten noen behandling.
 Denne tilnærmingen er ikke bare bevarer den visuelle appell, men også den kjemiske sammensetningen av Litchi. Og det er lagret. På grunn av sin lille størrelse i hver frukt Litchi - uten overdrivelse vitamin bombe. Hvis du kan smake frisk, ikke hermetisk og tørket frukt ikke, kroppen din vil komme sammen med ham:
 Vitamin C - 9 Litchi frukt inneholder en daglig rate for en voksen;
 B-vitaminer - essensielle "byggeklosser" i nervesystemet og stoffskiftet;
 Vitamin PP eller nikotinsyre - en av lederne for forebygging av aterosklerose;
 mineraler - kalium, magnesium, kalsium, natrium, fosfor, jern, fluorid, sink, kobber, selen;
 polyfenoler - stoffer av vegetabilsk opprinnelse, beskytte hjertemuskelen og forebygge hjerte- og karsykdommer.
 Og, selvfølgelig, som alle frukt, Litchi ekstremt rik på pektin, kostfiber og fuktighet. Men disse lovpriser er gyldig bare for sin masse. En skjult inne hardt glanset ankelen - ". Elev drage" Det er giftig for mennesker, så sørg for å ha pitted litchi, nøye fjerne dem fra midten av frukten med en skarp kniv.
 Hvordan spise Litchi av reglene?
 Fjern bein - en viktig, men ikke den eneste regelen som serverer og forbruk av mat Litchi. Men etterlevelse vil tillate deg å fullt ut nyte krydret smak og unik aroma av Litchi og ikke å bli vurdert mens redneck som ikke kan forholde seg til eksotiske frukter. Selv om det ikke er noe komplisert - bare følg våre instruksjoner:
]
  •  Velg moden men ikke overmoden frukt. Identifisere den fra annen frukt er ikke vanskelig: kvalitet Litchi har en lengde på ca 3-4 cm og dekket med en flat, litt stikkende svor rik rød farge. Hvis huden blir klikket, er det lett å synke under fingeren din, men ikke sprekke, og deretter gå tilbake til sin opprinnelige tilstand. Og, selvfølgelig, moden frukt Litchi isolert tynn, veldig behagelig aroma, som minner om lukten av både vin og lys toalett vann.
    Hva du skal spise Litchi frukt?

     Å kutte Litchi, en meget skarp kniv med et tynt blad - et annet verktøy bare forvrenger frukt og presse saften ut av det. Egnet for filetkniv. Pierce og forsiktig skrelle nadrizhte dem på en flat linje. Hvis du gjør dette nøye, og frukten blir moden nok, så halve huden løsner lett, avslører en vassen gjennomskinnelig kjøtt.
     Dype mørke kjøttet blir merkbar stor (for all frukt) bein. Få den kan være en av to måter. Først kuttet kjøtt to og fjern gropen med en kniv. Sekund, presse ankelen. Pulp razdavytsya i det andre tilfellet, men det er ikke kritisk hvis du skal gjøre med Litchi puré eller andre komplekse parabolen.
     Fjern den resterende halvparten av hud eller fjerne det med en teskje av masse. Sett skrelles Litchi frukt i kremanki og avkjøles litt før servering. I fersk Litchi kan tjene en dessert som en lett vin å utfylle dem eller kjøttrett.
     Etter å ha lest alle disse kravene, kan du ha et legitimt spørsmål: er det verdt så bare gidder å spise Litchi? Definitivt verdt det! Og ikke bare på grunn av alle de nyttige funksjoner og rik sammensetning beskrevet ovenfor. Dessuten har Litchi fantastiske evner forbedre potens, fratatt overvekt, aktiverer stoffskiftet og forbedrer fordøyelsen. Det er ingen tilfeldighet hjemme i Kina, denne frukten serveres etter alvorlig akutt kjøtt som en naturlig kilde til enzymer. Og for selv bruk Litchi i noen mengde er ikke en følelse av tyngde i magen - med mindre, selvfølgelig, trenger du ikke har en allergi mot det.
     Hvor ellers kan du spise Litchi?
     Frisk frukt - ikke bare behandle, men i noen tilfeller en luksus. Derfor, for å eksportere litchi i nordlige deler av Kina og andre land, skrellet frukt hermetisert i søt sirup. Dette Litchi kompott kan bli funnet i noen supermarked. Er det enkelt: dette deilig drink med masse, topping til iskrem og desserter, fylling for kaker og søte gryteretter. Som hermetisk ananas, litchi i sirup er tilgjengelig året rundt og derfor svært etterspurt som et alternativ til annen uvanlig rekkefølge, hatsk, frukt.
    Hva du skal spise Litchi frukt?

     Hvis tiden ikke spare litchi, på et kjølig ventilert rom kan de ligge ca to uker, deretter gradvis mørkere hud og kjøtt mister sødme og smak. Så driftige kinesiske bønder tørket Litchi til et punkt der kjøttet inni er komprimert og rullet mellom veggene i herdet hud på ankelen. Disse tørkede frukter selv fikk et eget navn: Litchi nøtter. Dessuten er Kina laget av Litchi vin, brennevin og saus. Og i noen form denne frukttoner, renser blodet og leveren, normaliserer blodtrykk.
     Som en del av Litchi spise mat? Oppskrifter fra litchi
     Naturlig afrodisiakum og søt universalmiddel, er ikke bare nyttig, men også svært velsmakende Litchi frukt. Hvis det ikke er uvanlig, kan lett sette den til karbonader og Charlotte, konvertere til gelé og syltetøy. Men for oss, i motsetning til innbyggerne i Midtens rike, er litchi fortsatt knappe og dyre eksotiske, så måltider ut av det - det er som regel gode delikatesser og desserter. Her er noen gode oppskrifter med Litchi:
  •  Litchi salat i ananas. En stor del av denne salat kan deles inn i to eller nyte det alene, stretching glede i lang tid. Å forberede ananas ta en eller flere mellomstore og klippe det tilbake på ca 1/3 toppen. Etter å ha fjernet den resulterende "cap", forsiktig fjerne masse fra innsiden, slik at du ikke skader huden. Skjær ananas kjøttet i terninger og lignende lite sett til side. Etter ta 100 gram Litchi og friske jordbær. Ren Litchi skall og frø, og jordbær fra haler. Cut og Litchi og jordbær skiver, lik i størrelse terninger ananas. Gjør alle de hakkede grønnsakene i en salatbolle og forsiktig blande. Hell en blanding av 3 ss av noe frukt juice (eple, appelsin, drue, etc..d.) Og en spiseskje melis. Sett en tom fruktsalat av ananas skallet, dryss kokos og pynte til din smak skiver av appelsin og dekorative paraplyer og andre leker for cocktails. 
     Souffle med Litchi og skyld. Ingredienser for dette komplekset dessert forberede seg på forhånd: ca 150 gram Litchi, mango en moden frukt, en vaniljestang (kan erstatte vanilje essens eller vanilje), 1 egg, 50 ml skyld og kremfløte, 30 gram tørkede fiken, flytende honning og sukker sirup og 10 g instant gelatin (i form av plater eller pulver). Suge gelatinen i 60 ml varmt vann og la til å oppløse. I mellomtiden, visp sammen: en bolle krem ​​i de andre - eggehviter med sukker sirup. Ren Litchi skallet, fjern frø og papirmasse fra homogen make puré. Bland dette saus med pisket eggehvite og gelatin, som på denne tiden helt oppløst i vann. Legg pisket krem ​​pomeshyvayuschymy bevegelser. Den resulterende masse fjerne kjøleskapet. Sake jevnt hell i to kopper. En kopp skyld lå knust og terninger fiken, og den andre - vanilje. Sake med vanilje varme i mikrobølgeovnen for å koke, deretter kjølig, press og honning vmishayte. Sett i kjøleskap. Manco skallet og fjern bein, kjøtt kutt. Sett på en fin plate avkjølt frukt vekt på det - mango skiver og marinert i sake fiken. Like før servering helle sirup med honning og skyld. 
     Ice-Litchi sorbet. En halv liter bank hermetisert Litchi (kjøtt bare, ingen sirup) og 1 kg friske jordbær i en blender pyuryruyte. I sirup fra glasset, tilsett 4 ss sukker, 50 gram revet ingefær og fersk juice av to lime. Kok opp, lyser Tomita på en rolig 7-10 minutter. Bland med fruktpuré og kjølig ved romtemperatur. Deretter satte blandingen i fryseren til den er klar og hver og en og en halv til to timer nøye blandet for å danne en enhetlig smule.
     Utvilsomt, forplikter eksotisk Litchi opprinnelse ham å forberede like deilige retter. Derfor mest sannsynlig at du vil spise fersk Litchi, nyter sin søte og sure druesaft og finish. Let drage øyne gi deg helse og styrke av den mytiske dyret.  




  • Яндекс.Метрика