Vi vel alle enige om at bordsetting på
ferie - en kunst, spesielt når det er en ferie - Christmas
Kristus. Derfor, for å dekke juleferien bordet, må du
forberede ikke bare tradisjonelle ferie retter, men også veldig vakker og
raffinert deres rekkevidde.
Tjenesten for feiring
Vanligvis for julemiddag på julaften tolv meatless retter tilberedt i
ære av de tolv apostlene. Selvfølgelig, det er ikke hvordan du behandler sende og
veldig festlig atmosfære. Men dette er en god unnskyldning for å komme ut av skapet
tabellen familie tjeneste eller til og med kjøpe en ny en, for å ta den etterlengtede
Gjester på høyeste nivå.
Så, hva tjenesten skal velge - til 468 eller 12 personer -
bestemme, selvfølgelig, som vertinne deg. Men det beste er likevel å kjøpe tjeneste
for 12 personer. Strukturen i denne tjenesten skal omfatte alle nødvendige elementer
for en vakker bordsetting. Og husk at platene er vanligvis mer skjør
alt er mulig, sammen med en eller to på lager.
Hvis du vil vaske tjeneste ved hjelp av oppvaskmaskin
så se etter riktig tidspunkt for kjøp på pakningen sett.
En stor tjeneste du foretrekker middagsservise? Deretter
at han må være utformet i samme stil som gir
regler for etikette. Når du velger komponenter, må du huske å i det minste fag
én person, Snackbar, Pyrizhkova, god mat og fine desserter
tallerkener, kopper buljong og te. Mer bør legges til denne listen runde
eller ovalt fat og vase har en lav etappe. Kjøp retter separat
fordelaktig i tilfelle når du er sikker på at, for eksempel, eller terrin med skål
Tjenesten du hadde aldri falle i reserve.
Hvorfor og hvordan
Tjene jule ferie retter
Kutia av hvete med valmuefrø, honning, valnøtter og rosiner - Generelt
og uerstattelig i mange år Christmas måltid. Til
Dessverre er reglene for etikette, spesielle retter med denne deilige parabolen
ikke aktuelt og sende kutyu på bordet anbefalte liten
desserttallerkener eller kremanki.
Vanligvis tistechkova plate har en diameter lik 175 mm. Dens
Du kan med stort hell brukes i bordet, kan det være
Breadbasket litt personlig for hver av gjestene sitter ved bordet. Til
det kan settes toast, toast, donuts og paier med julen
kål, bønner eller sopp. Også
Pyrizhkova plate blir ofte brukt som en salat eller i et stativ
sausenebb.
Ikke gjør mens legging uten den såkalte diner
tallerkener. Det vanligvis serveres kald fisk og kjøtt,
smørbrød eller salater. Men på den tiden av julemiddag, som består strengt
meatless retter, det bare sette fisk eller grønnsaker snack.
Salater, marinader og pickles bør plasseres på
festlig bord i en liten salat bolle, ha en firkantet form,
sild - i seledochnytse og utstoppede fisk på en tallerken oval,
som er spesielt designet for kald fisk mat.
Vi nå vende seg til de viktigste rettene. For fylt med ris og sopp bør settes på bordet fine dining
plater med en diameter som vanligvis bør være 240 mm. Og
Men for dumplings med kål eller poteter legge på bordet en spesiell snack tallerken med en diameter skal
være lik 200
millimeter. Forresten, dumplings eller paier til jul
ofte gjort gjøre med overraskelse - med et spesielt ønske eller zapysochkoy
mynt. Så heldig, som det vil falle, vil livet bringe lykke til alle
virksomhet og bestrebelser!
Gå til det aller helligste - borsjtsj. Tradisjonelle sanger
Tjene suppe tureens i, men for hver av gjestene trenger for å arrangere dyp
Middagstallerken. De er designet for borsjtsj, supper, suppe. Med andre ord,
utelukkende for de første varme måltider med store biter av kjøtt eller proporsjoner
fisk. Hvis man kokt kål, er det nødvendig å fremstille kjøttkraft
kopp, som har to håndtak (buljong kopp med et håndtak,
utformet spesielt for sarte supper, pureer uten garnityr).
For søte dumplings med valmuefrø og epler er ideelle
desserttallerken eller skålformede vasen med leggen. På slike retter som
trygt å tjene kaker, bakverk og frukt.
Tradisjonell Uvarov (Christmas drikke med tørket frukt) tilbyr gjestene en cup, som er
Regelen bør legges til ethvert bord tjeneste.
Dekorasjon
Julebordet
Grunnlaget for enhver ferie tabellen - klut. Det bør være
hvit og ikke har betydelige mønstre. Hvis tabellen har et vakkert tre
desktop duk kan ikke spre seg. Obiyditsya passe lin
servietter med originale design. Dette vil gi mye komfort. Også
Du kan sy på en stol pute eller kjøpe dem; buer, draperinger alltid skape
slags eleganse og raffinement.
Husk, i sentrum av ferien tabellen bør være lyse og
flott sted. Med grener av gran kjegler og julepynt gjøre den opprinnelige
sammensetning som vil legge mer tabell
festlighet. Forresten, bør denne designen ikke være for høy. Ellers er det
vil bli blokkert sitter overfor hverandre gjester.
Separat ønsker å nevne belysningen av jule
tabell. Det må bli husket at julen i første
alle forbundet med magi. Derfor ekte magi festlig atmosfære
kan bare skape flimring brann og lukten av voks! Legge på bordet et par
dekorative stearinlys lysekrone i forgylt metall eller keramiske
vaser, med vakre mønstre. Overflod av glitrende lys, zvytyazhtsya
sølvtøy, krystallglass, jul leker vises i dem
stearinlys skaper en unik atmosfære av denne vakre ferie! Forresten, stearinlys
å dekorere bordet kan brukes som smakstilsetning og enkel.
En viktig rolle i spilletiden bordsetting servietter,
å være korrekt og originale uavgjort. For eksempel kan du
dem som englevinger og plasser platen hver av gjestene. Det
gjøre med servietter engel vinger, tar vi en serviett kvadrat, tinsel
eller tråd rød engel figur (dette kan være en jul ornament eller
bare klippe kort med bilde av en engel). Nå trenger vi å gjøre
våre klut slik at det oppnås en trekant. Deretter, fra bøyen vi
vikende noen få inches av stoff og samle et munnspill, slik at
Vi tok den lange skarpe "ører". Nedenfor har vi satt sammen og slips
vev ved hjelp av tråden og fest den til figuren av en engel forberedt på forhånd.
Våre våtservietter er klar og vi kan dekorere sine julebordet!